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Wein aus eigenem Keller Wolfgang Vogel Kitzinger Aräometer

Preis: € 11,00
Region: Brühl, Nordrhein-westfalen
Anzeige vom: 28 November, 15:42
Aufrufe: 2
ID: vyjLMKb6
Vorsichtige Handel, betrogen zu vermeiden.
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5., überarbeitete Auflage 1995 Ulmer Stutgart

Beim Lesen entsteht sofort der Eindruck, dass der Autor nicht nur mit Leib und Seele Winzer ist, sondern echtes Interesse daran hat, dem Leser das Weinkeltern im eigenen Keller Schritt für Schritt näher zu bringen.

Es ist ein Vergnügen, Trauben, Äpfel und Beeren selbst zu keltern. In Ihrem eigenen Keller können Sie mit einem Minimum an Chemikalien und ohne technische Finessen ganz einfach schmackhaften und haltbaren Wein selbst herstellen. Dieses Buch stellt übersichtlich die einzelnen Schritte vor: Sie erfahren alles über die Auswahl der Trauben und Früchte und wie Sie sie am besten besorgen können. Die verschiedenen Pressen, Behälter und Geräte werden ausführlich vorgestellt - natürlich mit Empfehlungen für den Hobbykellerwirt. Von der richtigen Behandlung des Mostes bis zum ersten Abstich, von Schönungen bis zur Abfüllung erklärt der Autor detailliert und leicht verständlich, was Sie beim Bereiten des Weines beachten müssen und wie Sie Fehler zuverlässig vermeiden. So wird der eigene Wein zum echten Genuss!

Noch dazu :

Kitzinger Weinbuch Kleine Weinfibel
Ein Ratgeber von Apotheker Paul Arauner
Mit
Gebrausanweisung für Aräometer

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(Tel. oder SMS - unter : 0178 6056562 oder Mail an: rudiko393(a)gmail.com)

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