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Mediteraner Pflückkohl
durch ständiges Abpflücken der Blätter wird diese in Deutschland kaum bekannte Kohlart schnell 1 m hoch!
In Südspanien, vor allem aber in Portugal findet man diesen Kohl in jedem Garten. Er dient dort der Zubereitung der portugiesischen Nationalsuppe, der "Caldo verde", was soviel heißt, wie "grüne Suppe". Bei dieser Suppe handelt es sich um eine sehr schmackhafte und schnell herzustellende Vorsuppe. Rezepte hierzu finden Sie im Internet (siehe unter "couve galega" oder "Caldo verde"!).
Der Kohl ist mit dem ebenfalls sehr selten angebotenen "Helgoländer Kohl" vergleichbar, ist aber n i c h t winterhart!
Sie kaufen 2 kräftige Jungpflanzen (siehe letztes Foto), die sich rasch entwickeln, so dass man schon nach wenigen Wochen mit der Ernte der Blätter beginnen kann. Je mehr Sie ernten, desto kräftiger das Wachstum.
Versandkosten: 2,20 EUR.
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