Kombucha Pilzchen

Kombucha wächst in schwarzem Tee mit Zucker. Nehmen Sie dazu ein gröeres Glas, ca. 1 l und fügen etwa 2-3 EL Zucker dazu, darauf wird vorsichtig das Pilzchen gelegt, es ist nicht tragisch wenn es untergeht, dann hat die Größe der Öffnung es nicht festgehalten.In genau 10 Tagen hat der Pilz den Tee mit dem Zucker zu dem gesunden und schmackhaften Kombucha-Getränk umgesetzt indem er irgendwie Milchsäure daraus produziert. Alles was das Pilzchen möchte, ist ein ruhiger, dunkler Platz bei Zimmertemperatur, keinerlei Kontakt zu irgendwelchen Metallen, und etwas Sauerstoff unter dem Deckel. Nach besagten 10 Tagen kann man ihn abnehmen und das Getränk durch einen Papierfilter gießen, fertig. Dann wird das Pilzchen auf frischen, ausgekühlten Tee mit Zucker gelegt und es arbeitet weiter. Empfehlenswert sind alte Einmach-Gläser mit Glasdeckel zum Auflegen. Da das Pilzchen lebt und dabei wächst, habe ich immer wieder welche abzugeben. Bei Fragen können Sie sich gerne an mich wenden.
Gebe sie für 1,- plus 2,- Portopauschale ab.