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GREBITZ,CAROLINE ELEONORE,DIE BESORGTE HAUSFRAU IN KÜCHE,VORRATSKAMMER U.KÜCHENGARTEN 2 BÄNDE

Preis: € 220,00
Region: Krefeld, Nordrhein-westfalen
Anzeige vom: 7 Oktober, 0:22
Aufrufe: 0
ID: x1oAvEr4
Vorsichtige Handel, betrogen zu vermeiden.
Fotos

Ein Handbuch für angehende Hausfrauen und Wirtschafterinnen,
vorzüglich in mittleren und kleineren Städten und auf dem Lande in 2 Theilen.

Theil 1 enthaltend: eine deutliche und gründliche Anweisung, wie,ohne Vorkenntnisse, mit vorzüglicher Rücksicht auf Wohlfeilheit,Wohlgeschmack und zierliches Ansehen alle Arten der ausgesuchtesten Speisen,Backwerke,Compots,Creme's,Gelee's,Gefrornen,Eingemachten,Marmeladen,Säfte,warmer und kalter Getränke und Liqueurs zu bereiten und anzurichten sind.
656 Seiten mit Rezepten und Anweisungen.

Theil 2 enthaltend: wie das Brot- und Semmelbacken,das
Wildschwein nebst Butter und Käsebereitung,das Einschlachten,Einpökeln,Räuchern aller Fleischarten, Zubereiten aller Arten Würste,Einkochen,Aufbewahren,
Marinieren,Gemüse,Obst,Obstweine und Essige.Zucht des Federviehes und Mästen.Behandlung des Garns,Bleichen, Waschen,Stärken, sowie alle Arten von Haus- und Gartenarbeit.
479 Seiten,beide Bände sind versehen mit einem Besitzervermerk: Luise Franke 1835.

Roter Halbledereinband mit goldgeprägtem Rückenschild.
Alterbedingt sind die Ecken bestoßen und berieben, weisen
Stockflecken auf.Sonst sind die Bände sehr stabil.

EUR 220,00 plus Versandkosten und Vorkasse

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