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Fisch und Meerestiere: Kulinarische Köstlichkeiten auf leichte Art (Gesund Essen mit Genuss)
Autor: diverse
Verlag: Bechtermünz Verlag
Jahr: 1995
Seitenzahl: 143
ISBN: 9783860471012
Medium: Hardcover
Sprache: Deutsch
Fisch und Meerestiere sind für eine gesunde Ernährung von besonderer Bedeutung, da ihr hoher Gehalt an Vitaminen, Mineralstoffen und Proteinen eine ausgesprochen nährstoffreiche und zugleich kalorienarme Kost ermöglicht. Der vorliegende Band Fisch- und Meerestiere bietet dem gesundheitsbewussten Hobbykoch eine Fülle verlockender Fisch - und Schalentiergerichte - von einfach gegrillte Garnelen bis hin zu köstlich pochiertem Lachs.
Gesund essen mit Genuss ist eine Buchreihe von völlig neuem Ansatz. Sie bietet eine Fülle von Rezepten, die nach modernsten ernährungswissenschaftlichen Erkenntnissen zusammengestellt wurden und trotzdem uneingeschränkte Gaumenfreuden versprechen. Wer köstliche, gesunde Gerichte servieren und genießen möchte, wird wertvolle Anregungen und nützliche Anleitungen erhalten.
Das Buch wurde nicht gelesen und befindet sich in gutem Zustand. Aufgrund der Lagerung ist das Papier leicht wellig und auf dem Vordercover sind keine Einstickstellen zu erkennen, so als hätte das Buch auf etwas spitzem gelegen. Das Buch wurde gelüftet, dennoch verströhmt es immer noch einen leichten Geruch nach altem Papier.
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