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Die schönsten Backrezepte - Essen und Genießen
Jahr: 1995
Seitenzahl: 288
ISBN: 9783625109143
Medium: Hardcover
Sprache: Deutsch
Die schönsten Backrezepte
Backen für die Familie, backen für Freunde: Was ist schöner, als in gemütlicher Runde selbstgemachte Köstlichkeiten zu probieren? Für die Sammlung "Die schönsten Backrezepte" wurden mehr als 240 raffinierte, aber oft verblüffend einfache Ideen für die kleine Einladung oder die festliche Tafel zusammengetragen. Neben Klassikern wie Apfelstrudel oder Schwarzwälder-Kirschtorte werden hier viele neue Rezepte, aus allen Bereichen der Backkunst vorgestellt: Rührteig, Biskuit, Quark-Öl-Teig, Mürbeteig, Hefeteig, Strudel, Blätterteig, Brandteig, Baiser, Brot und Brötchen, Pikantes und Vollwertiges Backen. Ein großes Startkapitel Weihnachtsbäckerei rundet das verführerisch bebilderte Werk ab.
Das Buch wurde gelsen, befindet sich aber in gutem Zustand. Aufgrund der Lagerung ist es leicht schief und die linken Ecken sind leicht angestoßen. Nichtraucherhaushalt
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