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Berkel B 300 Ø mm "NEUS MODELL" ROT AUFSCHNITTMASCHINE VOLANO MIT BLUMENSCHWUNGRAD " Das Original"
Kalaydo-Code: 85381937
Berkel B 300 Ø mm "NEUS MODELL" ROT AUFSCHNITTMASCHINE VOLANO MIT BLUMENSCHWUNGRAD " Das Original"
Der Mythos der historischen roten Aufschnittmaschinen Berkel der Reihe 1898 ist zurück
Technische Daten
Messerdurchmesser : 300 mm
Schneidleistung (rund): 215 mm
Höchstabmessungen: 775 x 580 x 540h mm
Maximale Schnittdicke: 3 mm
Schneidleistung (eckig)mm 240 x 215h mm
Gewicht: 50 Kg
Außenmaß: 800 x 585 x 650 H mm
PREIS EUR 4.605,04 exklusiv 19% MwSt.
PREIS EUR 5.480,00 inklusiv 19% MwSt.
Standfuß Preis auf Anfrage.
VERSANDKOSTEN auf Anfrage (außer Inseln und Bergstationen)
VOLANO B300, professionelle Aufschnittmaschine mit Schwungrad
Die Volano B 300 verfügt über ein Messer aus deutschem Stahl 100cr6 mit einem Durchmesser von 300 cm und einer runden Schneidleistung von 21 cm.
In der Tradition von Berkel stellt die Aufschnittmaschine mit Schwungrad B 300 eine Neuauflage der berühmten und geschätzten Schmuckstücke der Vergangenheit dar. Jedes Stück ist ein Einzelstück und erfordert eine lange, ausschließlich handwerkliche Bearbeitung mittels überlieferten Techniken die heute nur noch wenige kennen und auf die wir sehr stolz sind.
Ideal für die professionelle und auch intensive Anwendung und perfekt für raffinierte Restaurants, Sammler und Liebhaber der guten Küche und authentischer Aromen. Die Aufschnittmaschine mit Schwungrad B 300 ist aus lackiertem Aluminium gefertigt, mit Elementen aus Edelstahl versehen und mit einem integrierten Schleifapparat ausgerüstet. Die Einstellung der Scheibenstärke erfolgt mithilfe der traditionellen und präzisen mechanischen Verschiebung.
Die Volano B 300 hat einen Messerdurchmesser von 30 cm und ist in den drei Farben Rot, Schwarz und Creme sowie in einer breiten Palette individueller Fane erhältlich. Alle Ausführungen sind mit einem gusseisernen und farblich abgestimmten Sockel (H 850 mm) erhältlich.
Einige Details können von denen auf dem Foto abweichen
AUCH IN SCHWARZ ODER CREME (mit Aufpreis) AUF ANFRAGE
Auch Modell B2; B 3; B 114; B 116; P 15 auf Anfrage erhältlich.
Die BERKEL B 300 ist ein sehr begehrtes Modell mit kompakten Abmessungen. Die handbetriebene B 300 Aufschnittmaschine wird von all denen sehr geschätzt, die den kultivierten Luxus lieben, von denen, die exzellente Küche lieben und von denen die wissen, dass die Zubereitung und besonders das perfekte Schneiden von Produkten fundamental wichtig sind, um die Qualität des geschnittenen Produktes zu erhalten und zu verstärken.
Der Blickfang in jedem gehobenen Restaurant, Feinkostgeschäft, Metzegerei, Partyservice.
Liebhaber guter Schinken und Salami sind begeistert von VOLANO Aufschnittmaschinen, weil durch den untertourigen Betrieb die Fette(Geschmacksträger Nr. 1) voll erhalten bleiben und nicht schmelzen wie bei einer modernen hochtourigen Aufschittmaschine
Der Verkauf erfolgt ausschließlich an Unternehmen und Gewerbetreibende im Sinne von § 14 BGB (Bürgerliches Gesetzbuch) sowie an Vereine, Behörden, soziale und kirchliche Einrichtungen unter Berücksichtigung unserer allgemeinen Geschäfts- und Lieferbedingungen. Wir verkaufen nicht an Endverbraucher im Sinne von § 13 BGB.