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6 Flaschen Rotwein Frankreich Languedoc "2014er IGP BOUQUET DE NOS VIGNES" Vicomté d´Aumelas 0.75l 1
Lage:
Die Landwein-Zone der "Vicomté d'Aumelas" befindet sich im mittleren Tal des Flusses Hérault, im Dreieck Clermont l'Hérault, Pézenas und Gignac (westlich von Montpellier im Languedoc-Gebiet). Die Weinberge, die sich auf 7.000 Hektar erstrecken, befinden sich auf kargen Hügeln des "Causse d'Aumelas".
Kellerei:
Vignerons de la Vicomté d'Aumelas (ca. 2.000 Winzer)
Stellt fast 100 % der Gesamtproduktion dieser Zone.
Boden:
Kalkhaltige Lehmböden
Rebsorten:
50 % Merlot, 50 % Carignan
Die Cuvée "BOUQUET DE NOS VIGNES" (d.h. Strauß aus unseren Weinbergen) ist eine neue Linie im Sortiment der "Vignerons" und soll die Vielfältigkeit der einheimischen Früchte, Pflanzen und Blumen darstellen.
Die Weine kommen aus ausgesuchten Parzellen des Rebberges und stehen dank einer modernen Vinifikation für leichtes Trinkvergnügen, ohne auf ihre Typizität des Südens zu verzichten.
Vinifizierung:
Jede Rebsorte wird in gleicher Weise getrennt vinifiziert.
Der Most wird für eine kurze Zeit erhitzt (auch "Kurzzeiterhitzung" oder in frz. "Thermovinification" genannt), um Aromen und Farbe aber so wenig Tannine wie möglich zu extrahieren.
Alkoholische Gärung bei niedriger Temperatur (16 °) während 3 bis 4 Wochen.
Degustation:
Kräftige Farbe mit violetten Reflexen.
Fruchtige Aromen von schwarzen Johannisbeeren.
Leichter und fruchtiger Rotwein mit guter Fülle und kaum spürbaren Tanninen.
Flaschengröße: 0.75l
Alkoholgehalt: 12.5 %
enthält Sulfite
Literpreis: EUR 6.40